【永井酒造 × 木本硝子 × ビストロ・ノーガ】日本酒トリプリングディナー ～2026・盛夏 ～ 開催

ビストロ・ノーガにて日本酒に合わせたオリジナルコースとガラス酒器を楽しんでいただく人気イベント「日本酒トリプリングディナー」、2026・盛夏編を開催いたします。

 今回のコラボレーション蔵元は、群馬県川場村の豊かな自然と利根川源流域・武尊山の伏流水に魅せられた初代が酒造りを始めて以来、140年にわたり"地元の自然美を表現するきれいな酒造り"を追求している「永井酒造」。
代表銘柄である「水芭蕉」を中心に、日本酒を料理とともに楽しむ「NAGAI STYLE」を、地元との連携と旬食材の美味しさを最大限に生かす「ビストロ・ノーガ」とともに実現いたします。さらに硝子製品の新しい世界観創造を続ける木本硝子の日本酒専用グラスも加わり、一夜だけの特別なトリプリングディナーが完成。ぜひお愉しみください。

【永井酒造× 木本硝子 × ビストロ・ノーガ】日本酒トリプリングディナー ～2026・盛夏 ～

■開催日：2026年8月29日（土）18:30開場 | 19:00 Start（21:00終了予定）

■開催場所：NOHGA HOTEL UENO TOKYO 1F Bistro NOHGA（ビストロ・ノーガ）

■トリプリングディナー内容
・スペシャルディナーコース
・日本酒（永井酒造おすすめ 全5種）
※「永井酒造」の酒造りについてのこだわりや特徴、美味しい楽しみ方などをお話しいただきます。
・グラス（日本酒に合わせてグラスもペアリング）
※木本硝子の木本誠一氏に日本酒に合わせた酒器（グラス）をセレクトしていただき、その特徴やポイント、味わい方などをお話しいただきます。

■料金：おひとり様　15,800円（税金・サービス料込）

※事前予約制となります。満席になり次第受付を終了させていただきます。
※お酒を提供するため、20歳以上の方を対象といたします。
　また、公共交通機関などでのご来館をおすすめいたしております。

■キャンセル料：
※当日キャンセルの場合、100％のキャンセル料を頂戴いたします。

＞＞　お問合せは、TEL：03-6284-2417（ビストロ・ノーガ直通）にて承ります。

=============

＜Special Thanks＞

永井酒造株式会社

1886年（明治19年）創業。
「水芭蕉」「谷川岳」の二銘柄を醸し、全国新酒鑑評会では通算19回の金賞を受賞。フラッグシップであるスパークリング日本酒「MIZUBASHO PURE」は、「Kura Master 2024」スパークリング部門最高賞「審査員賞」を受賞しています。
「伝統と革新」を理念に、スパークリング日本酒やヴィンテージ酒など、日本酒の新たな可能性を追求。4つのスタイルの日本酒を料理とともに楽しむ独自のコンセプト「NAGAI STYLE」を提唱しています。また、「MIZUBASHO Artist Series ― 水芭蕉アーティストシリーズ ―」を通じて、環境保全や女性のエンパワーメント支援、持続的な地域社会の発展に貢献する取り組みも行っています。

さらに、テイスティングルームと醸造研究所を備えた「SHINKA」を拠点に、地域と共生する持続可能な酒造りを実践。日本酒という伝統文化を、世界に通じる新たな価値へと昇華する取り組みを続けています。

 ＞＞公式サイト　https://nagai-sake.co.jp/

木本硝子株式会社
1931年創業、東京・台東区に拠点を置く硝子食器の老舗企業で、江戸切子などの伝統技術を受け継ぎながら、職人やデザイナーと協業し、現代の暮らしに合う製品を企画。近年は黒の江戸切子や日本酒専用グラスなど、独自性の高い商品で注目を集めています。
日本酒をより美味しく味わうために、酒グラス×酒×料理の相性をロジカルにペアリングさせることを「TRIPRING／トリプリング」と称し、2025年11月に商標を登録。ノーガホテル上野でも継続的にトリプリングイベントを開催しています。
代表の木本氏は、『職人の精神がこもった硝子のすべてをプロデュースする』をモットーに、硝子製品の新しい世界観創造に努め続けており、現在は、日本酒と専用グラスの素晴らしさを伝えるために、日本国内のみならず世界中を飛び回っています。

＞＞公式サイト　https://kimotoglass.tokyo/

============

＞＞お問合せは、TEL：03-6284-2417（ビストロ・ノーガ直通）まで