ワイングラスはあるのに、なぜ日本酒グラスはないのか。そこに焦点をあて、追求したものが木本硝子の「es」。
様々な形状のグラスで、日本酒の楽しみ方を体験いただく大人気セミナー第4弾です。
今回のゲスト講師は、1858年創業の山形県 猪俣新田の酒蔵「竹の露酒造場」の相沢政男さん。
地場産米にこだわった酒造りを伝統とし、竹林に囲まれた土地で美酒を醸す「竹の露酒造場」。
常に最新技術を探求し、最高の地元素材で醸し続ける酒作りで数々の賞を受賞している地酒はやわらかな旨味が広がる後味のすっきりした芳醇辛口が特徴。日本酒本来の旨味で料理の旨味を引き立てます。
1994年当時中小酒蔵としては全国初の地酒輸出蔵と謳われ、現在も米国共同貿易では"First of Jizake"と呼ばれている純米竹の露をはじめとした数種類をいただきます。
セミナー講師は、前回に引き続き木本硝子の代表、木本誠一さん。
木本硝子は、esに代表されるようにお酒を楽しく嗜むためのオリジナルのグラスを造り続けており、木本さんの知識とユーモアに富んだお話は好評を博しています。
ご参加いただいた方にはNOHGA HOTEL UENO×木本硝子のオリジナル平杯をプレゼント。
ご自宅でも、いつもと違った味わいで日本酒をお楽しみください。
また、毎回大好評の日本酒に合わせたオリジナル コースディナーで、日本酒×グラスのペアリングだけでなく、お食事と日本酒のペアリングもご堪能ください。
【Experience + 朝食付き ご宿泊プラン】
今回のExperienceでは、NOHGA HOTELでの宿泊付きのプランもご用意いたしました。
Experienceで美味しい食事とお酒をお楽しみいただいたあと、NOHGA HOTEL自慢の客室でゆっくりお休みいただける、お得なプランです。
朝食も付いておりますので、ゆっくりと健康的な月曜日の朝をお迎えいただけます。ぜひこの機会にご利用ください。
■客室について
デラックスダブル(23㎡)、ツイン(24㎡)のどちらかお好きな方をお選びいただけます。
ご宿泊される人数とご希望のお部屋に合わせてチケットをご購入ください。
>客室詳細はこちら
■朝食について
メインディッシュとビュッフェをご利用いただけます。
地域の食材を使用した、健康的で目覚めた身体に優しい料理の数々をお楽しみください。
>朝食詳細はこちら
■チケットについて
宿泊者人数によって【1名】と【2名】のチケットに分かれています。
2名で宿泊有りのプランをご希望の場合は、以下のどちらかお好きな方を1枚ご購入ください。
デラックスダブルの場合 :【2名】Experience + 宿泊 ( Deluxe Double ) 朝食付き
ツインの場合 :【2名】Experience + 宿泊 ( Twin ) 朝食付き
■チェックインついて
6月16日(日)15:00からチェックイン可能です。
16:40までにフロントにお集まりください。
■チェックアウトについて
6月17日(月) 10:00 チェックアウトです。
大人気ですぐに席が埋まってしまう本セミナー、ぜひお早めにお申し込みください。みなさまのご参加をお待ちしております。
1. 「es」の成り立ち
2. グラスの形状の違い・日本酒の説明
3. テイスティング
4. Q&A
NOHGA HOTEL UENO 1F Bistro NOHGA
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16:40〜 (1階フロントまでお越ください)
Experienceのみ:10,000円
【1名】Experience + 宿泊 ( Deluxe Double ) 朝食付き:30,000円
【1名】Experience + 宿泊 ( Twin ) 朝食付き:30,000円
【2名】Experience + 宿泊 ( Deluxe Double ) 朝食付き:42,000円
【2名】Experience + 宿泊 ( Twin ) 朝食付き:42,000円
20歳以上
20名
※チケットの残数に限らず、20名に達した時点で募集を締め切らせていただきます。
あらかじめご了承ください。
講座内容には飲酒を含みます。公共交通機関などでお越しください。
6月14日(金) 15:00 *定員になり次第受付終了