厳選食材と地域連携食材を盛り込んだ秋メニュー登場！／ホテル1F「Bistro NOHGA」

ホテル１F「Bistro NOHGA（ビストロ・ノーガ）」では、季節の食材と地域連携食材を盛り込んだ、秋の味覚を五感で愉しめるメニューが始まりました。

四季の中でも美味しい食材がふんだんに楽しめる秋。脂の乗った肉や魚、甘みを増した野菜、果物、茸、木の実...。それぞれの食材の味わいを最大限に生かした、秋の味覚を五感で愉しめるメニューをお届けいたしております。人気のLOWアルコールをはじめとするメンバーおすすめドリンクとのペアリングもぜひお試しください。

また、ワンちゃんと一緒にご利用可能な「ドッグフレンドリーテラス」もございます。秋の涼やかな風を感じながらお食事やドリンクをぜひ！　お気軽にお越しくださいませ。お待ちいたしております。

＜メニューの一例＞

タスマニアサーモンマリネのサラダ、味噌風味　林檎とくるみとブルーチーズを一緒に
　

国産豚ほほ肉と里芋のコンフィ、グリーンマスタードのラヴィゴットソース
　

生ハムとポーチドエッグを乗せた茸のタルト
　

鹿ロース肉のロースト、黒胡椒風味の赤ワインソース　 ビーツを添えて
　

栗のエスプーマと黒糖メレンゲのアイスクリーム　～モンブランのイメージで～
　

＞＞＞　メニューの詳細はこちらのページでご覧いただけます。

※メニューは産地、および仕入れの状況により予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください。
※アレルギーをお持ちの場合など、ご遠慮なくご相談ください。

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【Bistro NOHGA　営業時間】

　BREAKFAST : 7:00～10:000
　LUNCH : 11:30-14:00
　CAFE : 14:00～18:00
　DINNER : 18:00～22:30（L.O. COURSE 21:00、FOOD 21:30、DRINK 22:00）
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※営業時間や内容が変更となる場合がございます。最新情報は、公式ホームページTOPのお知らせ（https://nohgahotel.com/ueno/）にてご確認下さい。

＞＞＞　お電話でのご予約・お問い合わせは...　　
　　　　TEL：03-6284-2417（ビストロ・ノーガ直通）