【Japanese Mead -- Meet the Maker】
滋賀県のクラフトミード「ANTELOPE」より、醸造家・谷澤優気氏を迎え、スペシャルテイスティングイベントを開催します。
国産ハチミツをベースに、日本の季節素材を取り入れて醸されるANTELOPEのミード。
スパイス、酸、そして土地の個性。
蜂蜜酒という枠を超え、日本の風土を表現する「Japanese Mead」の世界を、造り手とともにお楽しみください。
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■DATE
2026.10.16 Fri 18:00-21:00
■ GUEST MEADERY
ANTELOPE
■HOSTED BY
CAMPWINe × NOHGA HOTEL KIYOMIZU KYOTO
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